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12种属相动物馒头的做法图解

  • 配对
  • 2023-12-03 02:32:42

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下12种属相动物馒头的做法图解的问题,以及和大运流年偏财是什么意思的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,现在就马上开始吧!

12种属相动物馒头的做法图解

馒头动物花样做法

花样馒头(动物馒头)的做法步骤

步骤 1


切片,清蒸!还是建议分两个盘子,以免染了紫色。蒸好加水,榨汁机打细腻,和面团,手动揉面,或者交给面包机,厨师机!

步骤 2


发好的面团,要排气,排气之后,擀平,做你想要的造型!动物模具网店都有,便宜,好用,方便!

步骤 3


这个馒头,里面是紫色,搓圆,外面是黄色,擀平,再把紫色面团包起来搓圆,再划一个十字花刀,ok啦!

步骤 4

这个馒头卷更简单了,擀平一张紫色面团,一张黄色面团,叠在一起,卷起来!切开即可!

步骤 5

糖果

12种小动物馒头的做法怎么做?

主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml

辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。

小动物馒头的做法

1、菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。

2、加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。

3、胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。

4、加入150克面粉,适量白糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑面团。温暖处发酵。

5、紫薯蒸熟,加白糖,用勺子按成泥。

6、加入150克面粉,2克酵母,少许盐,适量牛奶,边搅拌边加奶,看干湿程度添加,不要加过量了。揉成光滑的面团,发酵。

7、150克的面粉,加入鸡蛋,牛奶,糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑的面团,发酵。

8、面团发酵好,逐一肉揉团排气后,取其中一个,擀成大约1.5厘米厚的饼。

9、用模具按型。

10、做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。

11、各种小动物造型。

馒头动物花样做法简单

主料



面粉600g    紫薯2个约100克

南瓜1/4个,约100克    牛奶100ml

酵母粉6g    清水少许

彩色花样馒头的做法步骤

1. 紫薯和南瓜洗净,切片,蒸熟!大约15分钟就搞定了,因为我切的是薄片。

2. 蒸紫薯的空隙可以和白面,取200克白面+2克酵母+100ml牛奶混合在一起(我把清水换成了牛奶,吃着口感更香!),和面走起喽,面光盆光就可以了,大约10分钟!

3.白面团和好了,紫薯和南瓜也都蒸熟了,把紫薯和南瓜放在俩容器了量凉,凉后的紫薯和南瓜分别加入200克白面和2克酵母和面,南瓜面团不用加水,因为南瓜本来就含的水分比较多;紫薯面团得加少许清水。都是和的面光盆光就可以啦!

4. 接下来把三色面团放在面包机里发酵,这时候可以空闲2小时,干干家务活啦……

5.铛铛铛铛……面团发酵好了哦,满屋子的香气,真想咬一口……好了,把面团一个一个的拿出来吧,当然白色、紫色、黄色面团放在一个容器里发酵肯定会粘黏在一起,把粘黏在一起的面团和和,就会发现变成了粉色的哦,很可爱的颜色嘞!所以现在就会有4种颜色的面团了。

6.4色面团都揉吧揉吧,揉的越久口感越好,然后就可以做成你喜欢的图案了

7.做好的面团图案就可以放在锅里蒸了,不过最好先让在篦子上静置15分钟,让其二次发酵,然后再开火蒸,蒸约20分钟就好了,关火后5分钟在打开盖子,以免馒头回缩!

8. 不好意思原谅我之前的和面和准备材料的图片没有,因为实在是一个人做这些,再拿手机拍照觉得不干净哦!嘻嘻,孩子比较喜欢吃小动物图案的馒头

小动物馒头的做法图解

主料

  • 面粉

      2碗

  • 胡萝卜

      半个

  • 紫甘蓝

      1块

  • 菠菜

      2棵




  • 辅料
  • 可可粉

      适量

  • 酵母粉

      3克

  •      
  • 清淡
    口味


  • 工艺

  • 数小时
    耗时

  • 普通
    难度

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  • 小动物馒头的做法步骤



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    1

    将胡萝卜,紫甘蓝,菠菜洗净用料理机打成汁。


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    2

    面粉家入酵母粉拌匀,分别加入胡萝卜汁,紫甘蓝汁菠菜汁,可可粉揉成面团。


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    3

    将每份面团发酵成两倍大,揉匀。


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    4

    将小老鼠需要的面团揉成如图的形状。


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    5

    将小老鼠的耳朵,腿,鼻子等按好,用红豆做眼睛。


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    6

    分别做好别的小动物


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    7

    二次发酵一下放入锅中蒸制,水开后蒸15分钟蒸熟。

  • 用面怎么蒸十二生肖。

    和面:将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。 倒水要一点一点地往面上撒,记住是一点一点地撒,而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒,那样的话往往就倒多了,就会出现你说的粘手的现象. 在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在你感觉水快要可以了的时候之前就停止撒水,然后继续揉,直到将剩余的所有的干面粉(应该剩的不多了)全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。然后盖上盖子醒发1小时左右;.开始揉面,再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型,然后下锅蒸烤越20分钟。 烘烤要均匀;蒸好后取出,蘸少许食用燃料点在十二生肖面食上,象征吉祥如意。

    面食十二生肖猪的做法

    主料
    面塑12
    面粉一斤
    方法/步骤
    1
    和面:将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。
    倒水要一点一点地往面上撒,记住是一点一点地撒,而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒,那样的话往往就倒多了,就会出现你说的粘手的现象.
    在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在你感觉水快要可以了的时候之前就停止撒水,然后继续揉,直到将剩余的所有的干面粉(应该剩的不多了)全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止.
    2
    将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。然后盖上盖子醒发1小时左右;
    3
    开始揉面,再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型,然后下锅蒸烤越20分钟。 烘烤要均匀;
    4
    蒸好后取出,蘸少许食用燃料点在十二生肖面食上,象征吉祥如意。

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